Name: Куриные бедрышки с молодым картофелем
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Картофель - 10 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 4 зуб.; Масло растительное - 3 ст. л.; Приправа - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Розмарин - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные бедрышки с молодым картофелем

1. Бедро куриное - 4 шт

2. Картофель - 10 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Чеснок - 4 зуб.

6. Масло растительное - 3 ст. л.

7. Приправа - 2 ст. л.

8. Соль - по вкусу

9. Розмарин - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные бедрышки с молодым картофелем

1. Этап

Приготовить продукты, они вполне бюджетные.

2. Этап

Первым делом вымыть бедра, посолить их, поперчить, отставить в сторонку мариноваться, пока будете подготавливать другие ингредиенты.

1. Этап. Куриные бедрышки с молодым картофелем: Первым делом вымыть бедра, посолить их, поперчить, отставить в сторонку мариноваться, пока будете подготавливать другие ингредиенты.

3. Этап

Тщательно вымыть молодой картофель ( он будет запекаться в кожуре), вымыть морковь, очистить луковицу и чеснок. Нарезать лук, морковь.

1. Этап. Куриные бедрышки с молодым картофелем: Тщательно вымыть молодой картофель ( он будет запекаться в кожуре), вымыть морковь, очистить луковицу и чеснок. Нарезать лук, морковь.

4. Этап

В жаропрочную форму выложить бедра и распределить между ними морковь, лук, чеснок. Молодой некрупный картофель разрезать пополам и также отправить в форму.

1. Этап. Куриные бедрышки с молодым картофелем: В жаропрочную форму выложить бедра и распределить между ними морковь, лук, чеснок. Молодой некрупный картофель разрезать пополам и также отправить в форму.

5. Этап

Заправку для рассольника Maggi смешать с 1 стаканом горячей воды, добавить растительное масло, размешать и залить в форму к куриным бедрам. Сверху всё посыпать сушеным розмарином.

1. Этап. Куриные бедрышки с молодым картофелем: Заправку для рассольника Maggi смешать с 1 стаканом горячей воды, добавить растительное масло, размешать и залить в форму к куриным бедрам. Сверху всё посыпать сушеным розмарином.

6. Этап

Форму прикрыть фольгой, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180* - 190* приблизительно 80-90 мин, ориентируясь на особенности своей духовки. Под фольгой запекать 30 минут, затем её убрать. Готовность проверить на картофеле, проткнуть его вилкой/ножом, как станет мягким, блюдо готово.