Пирог Рукавица Деда Мороза

1. Этап

Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим "варка" 50 минут

2. Этап

Грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на масле до корочки

3. Этап

Смешать фасоль с зажаркой, добавить нарезанные сельдерей и лук. Посолить, добавить немного масла, перемешать

4. Этап

На листе бумаги нарисовать рукавичку и сделать лекало

5. Этап

Из теста вырезать 2 рукавички, прибавляя к краю припуск на защипы

6. Этап

Одну рукавичку выложить на пергамент на противень, наполнить начинкой горкой, отступая от края

7. Этап

Вторую рукавичку чуть раскатать больше, накрыть ею первую и хорошо защипнуть края, используя вилку

8. Этап

С помощью плунжеров или подходящих форм вырезать из остатков теста фигурки и украшать рукавичку в зимнем стиле (места склейки смазывать взбитым яйцом)

9. Этап

Из остатков начинки и теста можно сформировать произвольные слойки (остается и того, и того совсем немного)

10. Этап

Смазать пирог взбитым яйцом, елочку посыпать кунжутом

11. Этап

Выпекать при 200-210 градусах до готовности (минут 10), ориентируясь на свою духовку

12. Этап

Подавать на новогодний стол в теплом или остывшем виде!