Печеный картофель с курицей Загрузочный день

1. Этап

1. Маринуем курицу: смешиваем в миске соевый соус, майонез, специи для курицы, аджику и сок лимона. Маринуем 15-20 минут (пока подготавливаете остальные продукты для блюда).

2. Этап

Маринад нам ещё пригодится.

3. Этап

2. Шинкуем картофель крупными кубиками, лук мелкими кубиками.

4. Этап

Отправляем в смазанную маслом форму для запекания. Покрываем майонезом, в который выдавим или пошинкуем чеснок. Приправим солью.

5. Этап

3: Готовим начинку: шинкуем колбаски и перец. Выкладываем на картофель.

6. Этап

Слегка приправим растительным маслом.

7. Этап

Приправим специями.

8. Этап

Выкладываем курицу. Добавим в блюдо оставшийся маринад для сочности, по вкусу. Я добавила весь.

9. Этап

Посыпаем тертым сыром и зеленью.

10. Этап

Запекаем до готовности (около 50 мин) под фольгой при температуре 220 градусов, потом убираем фольгу и печем до румяной корочки около 10 мин.

11. Этап

Кушать подано! Приятного аппетита! :)