Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из баклажанов Нежный
Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов Нежный
1. Этап
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками.
2. Этап
В небольшом количестве растительного масла обжарить баклажаны до золотистого колера. Остудить.
3. Этап
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
4. Этап
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
5. Этап
Яйца отварить и мелко нарезать. В миске перемешать яйца, баклажаны, яблоки и зеленый консервированный горошек. Посолить по вкусу и заправить салат майонезом с чесноком.
6. Этап
Дать салату настояться не менее 30 минут, и подавать к столу охлажденным.
