Корзиночки с яблоками

1 . Этап

Из подготовленных продуктов замешиваем тесто 1. Муку порубить с маслом. 2. В сметану добавить соду. Когда смесь начнет увеличивать в объеме вылить её в масляно-мучную смесь и замесить тесто. 3. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут

2 . Этап

Пока тесто охлаждается подготовить яблоки. Разрезать их пополам и специальным ножом удалить сердцевину.

3 . Этап

Тесто достать из холодильника и разделить на 20 частей. Берем один кусочек теста, раскатываем его толщиной 2-3мм. На середину лепешки кладем половинку яблока, в центр яблока насыпаем сахар.

4 . Этап

Защипываем лепешку по кругу. Обмазываем готовую корзиночку сверху яйцом и посыпаем сахаром.

5 . Этап

Ставим противень с корзиночками в духовку и выпекаем при температуре 150-180 градуов, до золотистого цвета.

6 . Этап

Корзиночки готовы, приглашайте домочадцев к чаю.