Ингредиенты для - Булочки Хлебные мешочки
Как вкусно приготовить - Булочки Хлебные мешочки
1 . Этап
Мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/94/e0/7d/94e07d8bf6d602e9c896da1b2c7096de-0-824.jpeg)
2 . Этап
Печень режем на кусочки и добавляем к луку. Солим по вкусу и добавляем столовую ложку муки без горки. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. Жарим на большом огне 2 минуты и вливаем молоко (столько, чтобы начинка не была жидкой, но печень смогла потушиться, мука смешается с молоком и загустеет).
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Печень режем на кусочки и добавляем к луку. Солим по вкусу и добавляем столовую ложку муки без горки. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не образовалось комочков. Жарим на большом огне 2 минуты и вливаем молоко (столько, чтобы начинка не была жидкой, но печень смогла потушиться, мука смешается с молоком и загустеет).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/a2/3f/3da23fa7bda8fbc291b825804eccb071-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавляем в печень соевый соус"Kikkoman" и тушим до готовности на среднем огне, постоянно перемешивая.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Добавляем в печень соевый соус](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/0d/df/070ddf6f58afa64b97f04344ba3b1ad0-0-824.jpeg)
4 . Этап
Теперь, когда начинка готова, приступаем к тесту. Тесто я готовлю с помощью хлебопечки, но можно приготовить и обычным способом. В ведёрко хлебопечки согласно инструкции выкладываем: сметану, кефир, масло сливочное (размягченное), яйцо (желтки), муку (просеиваем и взвешиваем), сахар, соль и дрожжи.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Теперь, когда начинка готова, приступаем к тесту. Тесто я готовлю с помощью хлебопечки, но можно приготовить и обычным способом. В ведёрко хлебопечки согласно инструкции выкладываем: сметану, кефир, масло сливочное (размягченное), яйцо (желтки), муку (просеиваем и взвешиваем), сахар, соль и дрожжи.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/1f/e0/d91fe0c6c7a577105087936d9a047edd-0-824.jpeg)
5 . Этап
Ведёрко помещаем в хлебопечку включаем режим"Тесто" - готовится 1 час 30 минут. После того, как тесто будет готово достать его из хлебопечки и начать разделывать.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Ведёрко помещаем в хлебопечку включаем режим](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cc/9a/2c/cc9a2ccd547a81ea67b99356bac2b5cc-0-824.jpeg)
6 . Этап
Разделываем тесто примерно на 12 равных частей. Сформируем колобки и даём минут 10 полежать под салфеткой. Затем берём колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладём начинку на середину и защипываем, как мешочек.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Разделываем тесто примерно на 12 равных частей. Сформируем колобки и даём минут 10 полежать под салфеткой. Затем берём колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладём начинку на середину и защипываем, как мешочек.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/58/a5/5c/58a55cd520169127cf86e40bf282149d-0-824.jpeg)
7 . Этап
Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Делаем 8 надрезов.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Делаем 8 надрезов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/ef/30/a9ef30e7d977d59cdd18ef58c6f981ee-0-824.jpeg)
8 . Этап
На противень застеленный бумагой для выпекания выложить булочки. Ставим их в духовку на 10 минут нагретую до 50 градусов. После того, как булочки подойдут, смажем их яичным желтком смешанным со столовой ложкой молока и посыпаем в середину молотые фисташки. Ставим булочки в духовку для выпекания на 20 минут при температуре 180 градусов.
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: На противень застеленный бумагой для выпекания выложить булочки. Ставим их в духовку на 10 минут нагретую до 50 градусов. После того, как булочки подойдут, смажем их яичным желтком смешанным со столовой ложкой молока и посыпаем в середину молотые фисташки. Ставим булочки в духовку для выпекания на 20 минут при температуре 180 градусов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/9c/d1/3e9cd19a7dcfde3da963f94eaa7d3f5b-0-824.jpeg)
9 . Этап
Через 20 минут булочки готовы!!!
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Через 20 минут булочки готовы!!!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/8c/f0/e98cf06d18f39cda9e3f286d729e0912-0-824.jpeg)
10 . Этап
Приятного аппетита!
![Булочки Хлебные мешочки 1. Этап. Булочки Хлебные мешочки: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/7c/7f/bb7c7fd03e3c038697de0f9e7bf00272-0-824.jpeg)
![Булочки Хлебные мешочки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/a8/97/05a897891493c20429e81f96d6de2f09-338-338.jpeg)
![Тирамису с манго Тирамису с манго](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/f2/f4/21f2f4e031f7858c493b59dcbda3df80-86-86.jpeg)
![Салат с овощами и сулугуни Салат с овощами и сулугуни](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2e/9e/77/2e9e77ade07754be6731d1de47bcaeb6-86-86.jpeg)
![Запеканка Московит Запеканка Московит](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/a9/16/e2a916481c1eb8d6d97c958cd0ebdf02-86-86.jpeg)
![Творожно-лимонный кекс с маком Творожно-лимонный кекс с маком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/5e/65/fa5e6500a24fd1dc11e83cd9c5c104c4-86-86.jpeg)
![Баклажаны с песто Баклажаны с песто](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5f/89/31/5f89312ea69be4c971e358b02f5350a0-86-86.jpeg)
![Куриная голень с ананасами Куриная голень с ананасами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/33/52/f4335209f64446673d9d9aed887d0af8-86-86.jpeg)
![Куриное филе Сочно и молочно Куриное филе Сочно и молочно](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b8/ad/ca/b8adca4f8f9e59b8beb32508a6091982-86-86.jpeg)
![Открытый яблочный пирог Шарлотка Открытый яблочный пирог Шарлотка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/0b/21/7d0b2134d54cb56f3d9e000e36b2726b-86-86.jpeg)
![Постные тыквенные оладьи Постные тыквенные оладьи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6e/be/67/6ebe6712056e73905087b6017560a870-86-86.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте Куриное филе в кунжуте](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/78/23/2e/78232ebaf5707d2debb7db94d167e19f-86-86.jpeg)
![Баклажаны в аджике Баклажаны в аджике](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/de/52/9cde52b32ffa1adb1a3aa6946c8bf4bb-86-86.jpeg)
![Дрожжевой яблочный пирог Дрожжевой яблочный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/68/31/9b/68319b96c716799318d6a821bbc43df0-86-86.jpeg)