Геркулесовые блины

1 . Этап

Берем геркулес （ТМ Мистраль цельнозерновой） и перемалываем в блендере.

2 . Этап

Остраются небольшие частицы, но так и должно быть.

3 . Этап

Далее разбиваем в миску яйца, взбиваем их венчиком с солью и сахаром, добавляем молоко.

4 . Этап

Во взбитую яичномолочную смесь вводим перемолотый геркулес и соду гашеную уксусом. Добавляем ложку оливкового масла. Важно масло добавить в конце, после взбивания яиц и молока.

5 . Этап

И печем блины на смазаной малом сковороде. Вот какие красивые получились блинчики！Очень вкусно с вареньем. У меня тыквеннолимонное, но это уже другая история. Приятного аппетита！