Информация о рецепте
Ингредиенты для - Табуле из полбы
7. Белый винный укус - 1 ст. ложка
Как вкусно приготовить - Табуле из полбы
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Полбу тщательно промойте, затем замочите в воде на 1 час.
3. Этап
Слейте воду, еще раз промойте полбу. Переложите в кастрюлю, влейте в 2 раза больше воды, чем крупы, немного подсолите. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите полбу 25-30 минут, под крышкой.
4. Этап
Огурец и помидоры нарежьте на мелкие кубики. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
5. Этап
Для заправки смешайте белый винный уксус, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите.
6. Этап
Зелень мелко порубите.
7. Этап
Соедините все ингредиенты в большой миске, заправьте и аккуратно перемешайте.
8. Этап
Табуле из полбы готов, приятного аппетита!
