Name: Салат из печеного картофеля
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 7 шт; Лук репчатый - 1 шт; Перец красный жгучий - 0.5 шт; Чеснок - 2 зуб.; Зелень - 2 пуч.; Масло растительное - 80 мл; Горчица - 1 ст. л.; Уксус - 0.5 ст. л.; Сахар - 1.4 ч. л.; Соль - 1.4 ч. л.; Специи - 1.4 ч. л.

Ингредиенты для - Салат из печеного картофеля

1. Картофель 7 шт

2. Лук репчатый 1 шт

3. Перец красный жгучий 0.5 шт

4. Чеснок 2 зуб.

5. Зелень 2 пуч.

6. Масло растительное 80 мл

7. Горчица 1 ст. л.

8. Уксус 0.5 ст. л.

9. Сахар 1.4 ч. л.

10. Соль 1.4 ч. л.

11. Специи 1.4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из печеного картофеля

1 . Этап

Картошечку хорошо помыть и положить на полотенце для высыхания. Так как я пекла картофель на природе, то все приправы я смешала дома в баночке, а на природе просто перелила в миску.

2 . Этап

Мелко режем лук и чеснок. Можно чеснок на чеснокодавку.

3 . Этап

Добавляем горчицу

4 . Этап

Растительное масло, уксус, сахар, соль и специи. Я острый перец не добавляла, так как у меня ела салат маленькая доченька. А вы можете добавить по вкусу.

1. Этап. Салат из печеного картофеля: Растительное масло, уксус, сахар, соль и специи. Я острый перец не добавляла, так как у меня ела салат маленькая доченька. А вы можете добавить по вкусу.

5 . Этап

Картофель я положила в контейнер из пищевой алюминиевой фольги.

6 . Этап

Сверху в 2 слоя, как крышкой, плотно прижала обычную фольгу.

7 . Этап

И оправила в костёр.

8 . Этап

Пеклась картошка минут 20-25. Немного подрумянилась.

9 . Этап

Пока пеклась картошечка, я в миску переложила жидкую часть соуса и добавила нарезанную зелень:у меня пучок петрушки и пучок укропа. Перемешала.

1. Этап. Салат из печеного картофеля: Пока пеклась картошечка, я в миску переложила жидкую часть соуса и добавила нарезанную зелень:у меня пучок петрушки и пучок укропа. Перемешала.

10 . Этап

Картошку нарезала на четвертинки и добавила в миску. Перемешала, и можно подавать с грибочками на гриле

11 . Этап

И с шашлычком. Приятного аппетита! Салат получился очень ароматным: печёная на костре картошечка, чесночок и много зелени сделали своё дело! Он просто бомба!!! Пробуйте и наслаждайтесь!