Блинчики, запеченные под сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики, запеченные под сыром

1. Блинчики - 8 штук
2. Куриное филе - 1 штука
3. Луковица - 1 штука
4. Масло растительное - 1 ст. ложка
5. Сметана - 2 ст. ложки
6. Сыр - 100 грамм
7. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Блинчики, запеченные под сыром

1. Этап

1. Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное филе отварите в подсоленной воде до мягкости.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 1. Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное филе отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. Этап

2. Очистите и измельчите луковицу.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 2. Очистите и измельчите луковицу.

3. Этап

3. Сыр натрите на средней или крупной терке.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 3. Сыр натрите на средней или крупной терке.

4. Этап

4. Готовое филе немного обсушите, остудите и измельчите в мясорубке или блендере.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 4. Готовое филе немного обсушите, остудите и измельчите в мясорубке или блендере.

5. Этап

5. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 5. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности.

6. Этап

6. Добавьте на сковороду измельченную курицу.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 6. Добавьте на сковороду измельченную курицу.

7. Этап

7. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте пару минут, после снимите с огня и немного остудите.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 7. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте пару минут, после снимите с огня и немного остудите.

8. Этап

8. Выложите на блинчик пару ложек начинки.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 8. Выложите на блинчик пару ложек начинки.

9. Этап

9. Аккуратно сверните.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 9. Аккуратно сверните.

10. Этап

10. Заверните все блинчики и выложите форму для запекания.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 10. Заверните все блинчики и выложите форму для запекания.

11. Этап

11. Смажьте сметаной.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 11. Смажьте сметаной.

12. Этап

12. Присыпьте тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 12. Присыпьте тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

13. Этап

13. Запекайте 15-20 минут до румяной корочки.

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 13. Запекайте 15-20 минут до румяной корочки.

14. Этап

14. Блинчики подавайте горячими. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики, запеченные под сыром: 14. Блинчики подавайте горячими. Приятного аппетита!