Ингредиенты для - Блинчики, запеченные под сыром
Как вкусно приготовить - Блинчики, запеченные под сыром
1. Этап
1. Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное филе отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. Этап
2. Очистите и измельчите луковицу.
3. Этап
3. Сыр натрите на средней или крупной терке.
4. Этап
4. Готовое филе немного обсушите, остудите и измельчите в мясорубке или блендере.
5. Этап
5. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности.
6. Этап
6. Добавьте на сковороду измельченную курицу.
7. Этап
7. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте пару минут, после снимите с огня и немного остудите.
8. Этап
8. Выложите на блинчик пару ложек начинки.
9. Этап
9. Аккуратно сверните.
10. Этап
10. Заверните все блинчики и выложите форму для запекания.
11. Этап
11. Смажьте сметаной.
12. Этап
12. Присыпьте тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
13. Этап
13. Запекайте 15-20 минут до румяной корочки.
14. Этап
14. Блинчики подавайте горячими. Приятного аппетита!