Суп из сельдерея

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Капусту нашинкуйте и переложите в кастрюлю. Добавьте измельчённый стебель сельдерея.

3 . Этап

Налейте воду, доведите до кипения и варите 15 минут.

4 . Этап

В сковороде обжарьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук.

5 . Этап

Добавьте стручковую фасоль и готовьте помешивая около 3 минут.

6 . Этап

Затем добавьте нарезанные помидоры, соль и специи по вкусу.

7 . Этап

Тушите всё вместе ещё пару минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю и готовьте до желаемой степени готовности капусты.

8 . Этап

В самом конце отрегулируйте на соль и добавьте измельчённый чеснок. Можно добавить любую свежую зелень.

9 . Этап

Суп из сельдерея готов. Приятного аппетита!