Суп из сельдерея

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту нашинкуйте и переложите в кастрюлю. Добавьте измельчённый стебель сельдерея.

3. Этап

Налейте воду, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. Этап

В сковороде обжарьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук.

5. Этап

Добавьте стручковую фасоль и готовьте помешивая около 3 минут.

6. Этап

Затем добавьте нарезанные помидоры, соль и специи по вкусу.

7. Этап

Тушите всё вместе ещё пару минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю и готовьте до желаемой степени готовности капусты.

8. Этап

В самом конце отрегулируйте на соль и добавьте измельчённый чеснок. Можно добавить любую свежую зелень.

9. Этап

Суп из сельдерея готов. Приятного аппетита!