Салат с консервированной сайрой и яйцами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сварите корнеплоды. Промойте картофель и свеклу, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться. Варите картошку 25 минут до мягкости, а свеклу около 40-45 минут. Овощи остудите, почистите и натрите на терке.

3. Этап

Сайру достаньте из банки, измельчите вилочкой.

4. Этап

Яйца варите 7-8 минут, остудите, почистите и натрите на терке.

5. Этап

Выложите салат слоями. Первый слой картофельный. Посолите по вкусу, полейте майонезом. По желанию немного поперчите.

6. Этап

Второй слой — сайра. Полейте майонезом.

7. Этап

Распределите свеклу. Полейте соусом.

8. Этап

Последний слой — яичный. Дайте салату пропитаться 20-25 минут в холодильнике.

9. Этап

Салат готов! Приятного аппетита!