Name: Картофель Хассельбек
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 4 шт; Масло оливковое - 100 мл; Чеснок - 2 зуб.; Горчица - 1 ч. л.; Лимонный сок - 3 ст. л.; Цедра лимона - 1 ст. л.; Петрушка - 1 ст. л.; Тимьян - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Картофель Хассельбек

1. Картофель 4 шт

2. Масло оливковое 100 мл

3. Чеснок 2 зуб.

4. Горчица 1 ч. л.

5. Лимонный сок 3 ст. л.

6. Цедра лимона 1 ст. л.

7. Петрушка 1 ст. л.

8. Тимьян 1 ст. л.

9. Соль 1 ст. л.

10. Перец черный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофель Хассельбек

1 . Этап

Готовить картофель будем в мультиварке Vitek- 4204 GY. Благодаря 3D нагреву картофель равномерно пропекается со всех сторон. Подготовим продукты и приступим к приготовлению.

2 . Этап

Приготовим заправку для картофеля. Смешаем оливковое масло, раздавленый чеснок, лимонный сок, горчицу, петрушку, соль и перец. Пропорции можете подобрать по своему вкусу.

1. Этап. Картофель Хассельбек: Приготовим заправку для картофеля. Смешаем оливковое масло, раздавленый чеснок, лимонный сок, горчицу, петрушку, соль и перец. Пропорции можете подобрать по своему вкусу.

3 . Этап

Картофель почистить, обсушить и сделать глубокие надрезы, при этом не разрезая насквозь. Переложить каждый клубень на отдельный кусок фольги и полить заправкой, стараясь, чтобы она попала в разрезы. Сверху присыпать цедрой лимона и свежим тимьяном.

1. Этап. Картофель Хассельбек: Картофель почистить, обсушить и сделать глубокие надрезы, при этом не разрезая насквозь. Переложить каждый клубень на отдельный кусок фольги и полить заправкой, стараясь, чтобы она попала в разрезы. Сверху присыпать цедрой лимона и свежим тимьяном.

4 . Этап

Завернуть картофель в фольгу и выложить в чашу мультиварки.

5 . Этап

Включить режим Выпечка не менее, чем на 1 час. Время зависит от размера картофеля, крупный будет готовиться дольше. Не забывайте пару раз перевернуть картофель. У нас получился очень ароматный и вкусный картофель.