Капустный суп с рисом

1 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала кастрюлю Zepter.

2 . Этап

Кольраби вымыть, очистить и нарезать на небольшие кубики.

3 . Этап

Морковь вымыть, очистить и нарезать на небольшие кубики.

4 . Этап

Пекинскую капусту нашинковать.

5 . Этап

Сложить овощи в холодную кастрюлю Zepter и добавить рис.

6 . Этап

Добавить хмели-сунели.

7 . Этап

Влить в кастрюлю 300 мл воды, тщательно перемешать содержимое.

8 . Этап

Поставить кастрюлю на холодную плиту, закрыть крышкой, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. (фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).

9 . Этап

Выдавить в суп чеснок.

10 . Этап

Перемешать содержимое кастрюли.

11 . Этап

Влить в готовый суп горячую кипяченую воду, доведя его до нужной консистенции, затем прогреть на среднем огне до кипячения, но не кипятить.