Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие

1. Шампиньоны - 200 г
2. Горчица - 1 ч. л.
3. Мед - 1 ч. л.
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Лимонный сок - 2 ст. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Барбарис - 1 ч. л.
9. Вода - 400 мл

Как вкусно приготовить - Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие

1. Этап

Грибы помыть, залить кипятком, добавить 0,5 чайной ложки соли и поставить на огонь. После закипания варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Грибы помыть, залить кипятком, добавить 0,5 чайной ложки соли и поставить на огонь. После закипания варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.

2. Этап

Смешать горчицу и мёд.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Смешать горчицу и мёд.

3. Этап

Добавить измельченный чеснок и растительное масло, перемешать.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Добавить измельченный чеснок и растительное масло, перемешать.

4. Этап

Добавить лимонный сок и специи, подсолить.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Добавить лимонный сок и специи, подсолить.

5. Этап

Залить маринадом грибы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в стеклянной ёмкости или в банке на 5 часов.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Залить маринадом грибы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник в стеклянной ёмкости или в банке на 5 часов.

6. Этап

Подать маринованные грибы с зеленью к картошке в мундире.

1. Этап. Маринованные грибочки Маленькие да удаленькие: Подать маринованные грибы с зеленью к картошке в мундире.