Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряные булочки
Как вкусно приготовить - Пряные булочки
1. Этап
Развести опару на молоке.
2. Этап
Растопить сливочное масло, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло, яйцо. Всё хорошо перемешать.
3. Этап
Изюм помыть, ошпарить кипятком и просушить на салфетке.
4. Этап
Опару на молоке вылить в миску, добавить кефир, немного муки. Перемешать. Добавить яично-сахарную смесь, пряности по вкусу, изюм и муку. Замесить тесто. Дать тесту подойти 1 час.
5. Этап
Из теста сформировать булочки любой формы, выложить булочки на смазанный маслом противень. Дать им ещё подойти 10 мин. Смазать яйцом и посыпать сахаром.
6. Этап
Испечь булочки в духовке при температуре 200 градусов.
