Апельсиновые кексы с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновые кексы с шоколадом

1. Мука пшеничная - 150 г
2. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
3. Апельсиновый сок - 100 мл
4. Цедра апельсина - 100 мл
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Масло сливочное - 50 г
7. Сахар - 60 г
8. Шоколад темный - 60 г

Как вкусно приготовить - Апельсиновые кексы с шоколадом

1. Этап

С апельсина снять цедру и выжать сок.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: С апельсина снять цедру и выжать сок.

2. Этап

Яйца взбить с сахаром.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Яйца взбить с сахаром.

3. Этап

Добавить к ним апельсиновый сок и цедру.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Добавить к ним апельсиновый сок и цедру.

4. Этап

Влить растопленное и остывшее сливочное масло, перемешать.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Влить растопленное и остывшее сливочное масло, перемешать.

5. Этап

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

6. Этап

Всыпать в тесто шоколадные капли и быстро перемешать.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Всыпать в тесто шоколадные капли и быстро перемешать.

7. Этап

Разложить тесто по формочкам для маффинов (из этого количества теста у меня получилось 7 стандартных штук) и выпекать в разогретой до 180° духовке 20-25 минут.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Разложить тесто по формочкам для маффинов (из этого количества теста у меня получилось 7 стандартных штук) и выпекать в разогретой до 180° духовке 20-25 минут.

8. Этап

Готовые кексы вынуть из формы, остудить. По желанию можно покрыть их апельсиновой глазурью или посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Апельсиновые кексы с шоколадом: Готовые кексы вынуть из формы, остудить. По желанию можно покрыть их апельсиновой глазурью или посыпать сахарной пудрой.