Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курино-печёночные оладьи с пшённой кашей
Как вкусно приготовить - Курино-печёночные оладьи с пшённой кашей
1. Этап
Грудку очистить от кожи, нарезать мелким кубиком. Печень вымыть, освободить от пленок и нарезать мелко.
2. Этап
Добавить рубленую зелень, готовую пшённую кашу, сметану и перец. Перца совсем немного, лишь оттенить вкус.
3. Этап
Добавить сушёный лук и болгарский перец. P.S.:Если у Вас нет сушёных, обжарить по 1/2 лука и перца, добавить без масла. Перемешать.
4. Этап
Добавить яйца и манную крупу, посолить.
5. Этап
Перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
6. Этап
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительное масло, выкладывать по 1 ст. л. массы и обжаривать по 1 - 1,5 минуты на среднем огне. Добавляя масло, так пережарить все оладьи.
7. Этап
Подать горячими.
