Салат НЛО

1 . Этап

Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.

2 . Этап

Капусту посыпьте солью и сахаром по вкусу. Добавьте перчик. Помните капусту руками. Измельчите варено-копченый балык и добавьте его к капусте.

3 . Этап

Добавьте зеленый горошек консервированный, оливки. Заправьте салат сметаной. Откорректируйте вкус специями.

4 . Этап

Добавьте в салат зелень и перемешайте. Возьмите большую тарелку. Установите в центре нее стакан. Вокруг стакана уложите салат. Утрамбуйте. Извлеките стакан. Салат примет форму летающей тарелки (или кольца).

5 . Этап

Подавайте салат к столу охлажденным.