Сырные лепешки за 10 минут

1. Этап

Лепешки готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку 200 градусов и приступаем к приготовлению. Сыр натираем на крупной терке.

2. Этап

К сыру добавляем сметану, перемешиваем.

3. Этап

Муку просеиваем и смешиваем с солью и содой.

4. Этап

Соединяем сырную смесь и мучную, перемешиваем ложкой. Тесто получается очень липкое.

5. Этап

Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями, у меня выходит 10 штук.

6. Этап

Смоченной в воде ложкой приминаем и выравниваем тесто в тонкие лепешки.

7. Этап

Каждую лепешечку посыпаем сухим орегано. (Можно использовать любую приправу, перец, паприку, чеснок, кунжут и пр.)

8. Этап

Выпекаем лепешки в заранее разогретой духовке на среднем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

9. Этап

Горячие лепешки можно сразу подавать на стол. В холодном виде лепешки тоже очень вкусные и мягкие.