Приготовление

1 . Этап

Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

1. Этап. Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки

2 . Этап

Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны. Остудить.

1. Этап. Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны. Остудить.

3 . Этап

Краснокочанную капусту тонко нашинковать.

1. Этап. Краснокочанную капусту тонко нашинковать.

4 . Этап

В миску добавить краснокочанную капусту, по щепотке соли и сахара и очень хорошо помять руками до мягкости.

1. Этап. В миску добавить краснокочанную капусту, по щепотке соли и сахара и очень хорошо помять руками до мягкости.

5 . Этап

Красный сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

1. Этап. Красный сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

6 . Этап

Пекинскую капусту тонко нашинковать. Можно заменить молодой белокочанной капустой.

1. Этап. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Можно заменить молодой белокочанной капустой.

7 . Этап

Зеленый лук промыть, обсушить, мелко нашинковать.

1. Этап. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко нашинковать.

8 . Этап

Куриную грудку нарезать ломтиками, затем длинной соломкой.

1. Этап. Куриную грудку нарезать ломтиками, затем длинной соломкой.

9 . Этап

Для приготовления заправки в миску добавить свежевыжатый сок лайма (или лимона), соль, сахар, дижонскую горчицу, острый перец и хорошо взбить до растворения соли и сахара. Добавить оливковое масло и снова взбить. Попробовать на вкус, при необходимости добавить специи.

1. Этап. Для приготовления заправки в миску добавить свежевыжатый сок лайма (или лимона), соль, сахар, дижонскую горчицу, острый перец и хорошо взбить до растворения соли и сахара. Добавить оливковое масло и снова взбить. Попробовать на вкус, при необходимости добавить специи.

10 . Этап

В большой миске смешать вместе оба вида капусты, сладкий перец, натертую на корейской или обычной терке морковь. Добавить заправку. Все тщательно перемешать.

1. Этап. В большой миске смешать вместе оба вида капусты, сладкий перец, натертую на корейской или обычной терке морковь. Добавить заправку. Все тщательно перемешать.

11 . Этап

В салатник выложить салат, сверху разместить кусочки курицы, каперсы, орехи кешью и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. В салатник выложить салат, сверху разместить кусочки курицы, каперсы, орехи кешью и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!