Перловка с фасолью и шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перловка с фасолью и шпинатом

1. Крупа перловая - 1 стак.
2. Шпинат - 300 г
3. Фасоль консервированная - 1 бан.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Бальзамик - 2 ст. л.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Смесь перцев - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Перловка с фасолью и шпинатом

1. Этап

Перловку замочить на ночь, отварить в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. Овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна"до прозрачности.

1. Этап. Перловка с фасолью и шпинатом: Перловку замочить на ночь, отварить в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. Овощи обжарить на растительном масле ТМ

2. Этап

Добавить бальзамический уксус, тушить 2 минуты.

1. Этап. Перловка с фасолью и шпинатом: Добавить бальзамический уксус, тушить 2 минуты.

3. Этап

Добавить шпинат, посолить, поперчить, тушить, помешивая, 5-7 минут.

1. Этап. Перловка с фасолью и шпинатом: Добавить шпинат, посолить, поперчить, тушить, помешивая, 5-7 минут.

4. Этап

Из фасоли слить жидкость, добавить к шпинату, тушить еще 2-3 минуты.

1. Этап. Перловка с фасолью и шпинатом: Из фасоли слить жидкость, добавить к шпинату, тушить еще 2-3 минуты.

5. Этап

Перловку смешать с овощами, хорошо прогреть.

1. Этап. Перловка с фасолью и шпинатом: Перловку смешать с овощами, хорошо прогреть.