Домашние картофельные чипсы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашние картофельные чипсы

1. Картофель - 4 шт
2. Масло подсолнечное - 80 мл
3. Соль - по вкусу
4. Приправа - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашние картофельные чипсы

1. Этап

Картофель почистить, тонко нарезать с помощью терки ломтиками, и залить водой на 10 минут (чтобы выпустить ненужный крахмал).

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Картофель почистить, тонко нарезать с помощью терки ломтиками, и залить водой на 10 минут (чтобы выпустить ненужный крахмал).

2. Этап

Застелить противень фольгой. С помощью диспенсера или кулинарной кистью промазать фольгу маслом. И выложить сверху ломтики картофеля. Если картофель был замочен - то нужно обсушить, а потом на противень.

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Застелить противень фольгой. С помощью диспенсера или кулинарной кистью промазать фольгу маслом. И выложить сверху ломтики картофеля. Если картофель был замочен - то нужно обсушить, а потом на противень.

3. Этап

Посыпать сверху приправой. И сбрызнуть маслом из диспенсера или промазать каждый ломтик кулинарной кистью. Прогреть плиту. Я готовлю свои чипсы с конвекцией при 150 градусах, на верхнем ярусе. 10 минут одна сторона.

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Посыпать сверху приправой. И сбрызнуть маслом из диспенсера или промазать каждый ломтик кулинарной кистью. Прогреть плиту. Я готовлю свои чипсы с конвекцией при 150 градусах, на верхнем ярусе. 10 минут одна сторона.

4. Этап

Прошло 10 минут. Вытащить противень, и аккуратно перевернуть каждый ломтик. Чуть-чуть сбрызнуть маслом, приправу не надо класть. Отправить еще на 10 минут. Но тут главное, не упустить время, и приглядывать за приготовлением. Очень быстро может все сгореть.

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Прошло 10 минут. Вытащить противень, и аккуратно перевернуть каждый ломтик. Чуть-чуть сбрызнуть маслом, приправу не надо класть. Отправить еще на 10 минут. Но тут главное, не упустить время, и приглядывать за приготовлением. Очень быстро может все сгореть.

5. Этап

Время готовки закончилось. Чипсы хрустящие, сухие и румяные. Теперь их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Время готовки закончилось. Чипсы хрустящие, сухие и румяные. Теперь их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Домашние картофельные чипсы: Приятного аппетита!