Ингредиенты для - Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
1. Этап
В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения. Солим, кладём лимон и цветную капусту. Варим при кипении не более 5 минут.
2. Этап
Откинуть цветную капусту на дуршлаг, дать стечь воде. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Выложить цветную капусту.
3. Этап
Добавить в форму к цветной капусте порезанные крупными кусочками шампиньоны (свежие). Всё перемешать до равномерного распределения капусты и грибов.
4. Этап
Посыпать капусту и грибы сверху петрушкой (укропом), слегка подсолить, поперчить и посыпать тёртым сыром.
5. Этап
Затем полить сливками или сметаной.
6. Этап
Поставить в разогретую до 160*С духовку и запекать до румяной корочки (около 30 минут).
7. Этап
Получаем вот такую румяную и очень аппетитную запеканку.
8. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
