Пицца 8 мая

1 . Этап

Замесить тесто. Кефир, молоко и сметану смешать. Разогреть до комнатной температуры. Добавить соль, сахар, соду. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Накрыть пленкой и отложить на время.

2 . Этап

Колбасу нарезать кольцами. Помидоры полукольцами. Грибы грибочками))Натереть сыр на терке.

3 . Этап

Кетчуп, майонез и орегано смешать. Я добавила 1 ч. л кетчупа Чили для остроты. Можно добавить щепотку соли.

4 . Этап

Тесто раскатать и поместить в смазанную маслом формочку. Я делала в противне. Смазать тесто соусом.

5 . Этап

Разложить слоями начинку. Колбасу, помидоры и грибы. Вы можете это делать по своему вкусу. Некоторые предпочитают нарезать все мелкими кусочками.

6 . Этап

Посыпать тертым сыром.

7 . Этап

Поставить в разогретую на 180° духовку на 20 минут. Лучше ее кушать в горячем виде. С пылу, с жару как говорится). Приятного аппетита!