Ингредиенты для - Клубничный ликер Ксу Ксу
Как вкусно приготовить - Клубничный ликер Ксу Ксу
1. Этап
Клубнику хорошо промыть и удалить плодоножки, разрежьте пополам. Выложите в литровую банку и залейте водкой что бы полностью покрыла ягоду. Добавьте сок с лимона, накройте банку и поставьте на 7-10 дней на подоконник что бы на неё попадало солнце.
2. Этап
Аккуратно слейте настойку в другую емкость плотно закройте и поставьте в темное место, ягоды оставьте в банке и добавьте к ним сахар, встряхните немного и поставьте на 3 дня.
3. Этап
Слейте с клубники получившийся сироп, ягоды выбросите, влейте в банку кипяченную холодную воду что бы смыть остатки сиропа, влейте воду и сироп в настойку, хорошо перемешайте и оставьте еще на 3-5 дня. За это время клубничный ликер осветлиться, его нужно еще отфильтровать.
4. Этап
Клубничный ликер Ксу Ксу готов, подавайте охлажденным, крепость напитка не будет превышать 15%.
5. Этап
Приятного пития!!!
