Ингредиенты для - Альфахорес с клюквенным соусом
Как вкусно приготовить - Альфахорес с клюквенным соусом
1. Этап
Сахар взбить с маслом до получения воздушной массы
2. Этап
Добавить яйца по одному и хорошо взбить
3. Этап
Добавить разрыхлитель и ванилин, взбить до получения однородной смеси
4. Этап
Добавить сначала кукурузную муку постепенно, не переставая взбивать, потом пшеничную муку и размешивать до получения однородной клейкой массы
5. Этап
Тесто раскатать на бумаге для выпечки или на силиконовом коврике толщиной до 0.5 см, и вырезать кружочки диаметром 3 см.
6. Этап
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 градусов в течение 10 минут. Печеньки не должны зарумяниться
7. Этап
Остывшее печенье намазать щедро клюквенным соусом и склеить попарно. Бока печенья украсить миндальными лепестками, наливать ароматный чай или кофе и наслаждаться нежным хрустящим печеньем
