Ингредиенты для - Куриные отбивные с луком и яблоком
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные с луком и яблоком
1 . Этап
Филе промыть, разрезать вдоль.
2 . Этап
Отбить с двух сторон.
3 . Этап
Полить соевым соусом Киккоман.
4 . Этап
Сбрызнуть острым соусом на основе чили.
5 . Этап
Посыпать паприкой.
6 . Этап
И зеленью.
7 . Этап
Перемешать и разложить одним слоем в форме, смазать маслом.
8 . Этап
Нарезать яблоко и лук полукольцами.
9 . Этап
Яблочные дольки разложить сверху на филе. Яблоко отдаст свой сок при запекании.
10 . Этап
Запекать в духовке минут 15 при 180*. Если есть гриль в духовке, включить затем гриль и греть до корочки уже без яблока с двух сторон. Также можно всё это проделать сверху на сковороде.
11 . Этап
Итак, через 25 минут филе готово и вынимаем его на блюдо.
12 . Этап
В это время по заявкам членов семьи достаём бекон, делим пластинки пополам.
13 . Этап
Обжарить до хруста и вынуть на салфетку.
14 . Этап
В той же сковороде после бекона обжариваем лепестки лука с коричневым сахаром. Тушим до карамельного цвета. Можно капнуть соевого соуса Киккоман.
15 . Этап
Итак, собираем блюдо. К филе подаём любой гарнир, например, пюре.
16 . Этап
На пюре выкладываем беконовые чипсы.
17 . Этап
Яблочные дольки тоже пристраиваем, они вкусные, правда мои мужчины их тут отвергли)))
18 . Этап
И завершаем блюдо карамельным луком.
19 . Этап
Получилось гармоничное вкусное блюдо, понравилось всем.
20 . Этап
Вот такая курочка в разрезе!
21 . Этап
Подавала я блюдо с очень простым салатиком:
