Ингредиенты для - Кета на гриле
Как вкусно приготовить - Кета на гриле
1. Этап
Рыбу почистить, хорошо промыть прохладной водой, обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
Кету нарезаем на стейки. У меня получилось – 5 стейков.
3. Этап
Из лимона выдавливаем сок и втираем его в стейки, затем натереть стейки солью, перцем красным жгучим и приправой для рыбы гриль "Forester", облить рыбу растительным маслом.
4. Этап
Лук нарезаем кружочками. Мелко нарезать укроп, добавить сок лимона и все перемешать.
5. Этап
Берем пакет для маринования "Forester" выкладываем в него стейки кеты с приправами, добавляем лук с укропом и оставляем мариноваться в прохладном месте на 30-40 минут.
6. Этап
Теперь выкладываем кету на решетку.
7. Этап
Разогреть угли и жарить рыбу с двух сторон, до готовности. Готовую кету выложить на блюдо и подавать с овощами и зеленью.
