Name: Запеканка Сырые макароны
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Фарш мясной - 500 г; Соевый соус - 4 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Батон - 100 г; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 2 шт; Перец чили - 1 шт; Сыр твердый - 100 г; Творог - 100 г; Соевый соус - 3 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Майонез - 2 ст. л.; Макаронные изделия - 150 г

Ингредиенты для - Запеканка Сырые макароны

1. Фарш Фарш мясной 500 г

2. Фарш Соевый соус 4 ст. л.

3. Фарш Лук репчатый 1 шт

4. Фарш Батон 100 г

5. Фарш Соль по вкусу

6. Фарш Яйцо куриное 2 шт

7. Фарш Перец чили 1 шт

8. Начинка Сыр твердый 100 г

9. Начинка Творог 100 г

10. Начинка Соевый соус 3 ст. л.

11. Начинка Чеснок 3 зуб.

12. Начинка Майонез 2 ст. л.

13. Дополнение Макаронные изделия 150 г

Как вкусно приготовить - Запеканка Сырые макароны

1 . Этап

Мякиш намочить и вместе с луком и очищенным чили пробить блендером до однородной массы. Смешать фарш с соевым соусом "Teriyaki" ТМ " Kikkoman", яйцами и хлебной массой до однородной массы. Дать немного постоять.

2 . Этап

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить соевый соус ТМ " Kikkoman" творог и майонез. Перемешать до однородной массы.

1. Этап. Запеканка Сырые макароны: Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить соевый соус ТМ

3 . Этап

Половину макарон мы фаршируем начинкой. Чем крупнее Вы возьмете макароны, тем быстрее их заполните. Уйдет примерно половина начинки. Форму для запекания смазать маслом и положить половину фарша, разровнять. Положить на него в один слой, рядом друг с другом. Немного посолить и полить водичкой (смочить макароны ).

1. Этап. Запеканка Сырые макароны: Половину макарон мы фаршируем начинкой. Чем крупнее Вы возьмете макароны, тем быстрее их заполните. Уйдет примерно половина начинки. Форму для запекания смазать маслом и положить половину фарша, разровнять. Положить на него в один слой, рядом друг с другом. Немного посолить и полить водичкой (смочить макароны ).

4 . Этап

Закрыть их второй половиной фарша и положить оставшиеся пустые макароны в один ряд. Смочить немного водой и посолить.

1. Этап. Запеканка Сырые макароны: Закрыть их второй половиной фарша и положить оставшиеся пустые макароны в один ряд. Смочить немного водой и посолить.

5 . Этап

Оставшуюся начинку развести водой до жидкого состояния и залить ею макароны. Поставить в противень с водой и в духовку при t= 180.

1. Этап. Запеканка Сырые макароны: Оставшуюся начинку развести водой до жидкого состояния и залить ею макароны. Поставить в противень с водой и в духовку при t= 180.

6 . Этап

Через 20 мин. (после того как запеканка сожмется за счет мяса ) влить в форму воду и закрыть фольгой. Оставить допекаться еще минут 30. Определяем готовность по макаронам верхнего слоя. Если нужно подливаем водичку либо в противень, либо в форму.