Блины с ветчиной и сыром дор блю

1 . Этап

Для приготовления блинов измельчить зелень.

2 . Этап

Яйца взбить с молоком и солью.

3 . Этап

Добавить просеянную муку, разрыхлитель, взбить. Добавить измельченную зелень и растительное масло "Олейна" и еще раз взбить.

4 . Этап

Пожарить блины на сухой сковороде.

5 . Этап

Для приготовления начинки нарезать мелкими кубикамм ветчину и сыр дор блю (или любой другой сыр).

6 . Этап

В сковороду налить ложку масла "Олейна".

7 . Этап

Обжарить слегка ветчину.

8 . Этап

Влить жирные сливки, довести до кипения, снять с огня и добавить сыр, перемешать. Соус остудить.

9 . Этап

На блин выложить начинку.

10 . Этап

Свернуть трубочками. Приятного аппетита!!