Орехово-апельсиновый кекс

1 . Этап

Подготовить продукты

2 . Этап

Смешать 0.5 стакана грецких орехов (натертых на крупной терке), 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, 1 ст. ложку апельсиновой цедры, 1 ч. ложку корицы, 2 стол. ложки сливочного масла

3 . Этап

Вымесить до крошащегося теста

4 . Этап

Смешать в миске 1 стак. муки, 1/4 стак. сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 ст. ложку апельсиновой цедры. Сделать углубление и вбить 1 яйцо, 0.5 стак. апельсинового сока, 1/4 стак. растопленного сливочного масла

5 . Этап

Тесто вымесить и вылить в форму, предварительно смазанную маслом. Тесто будет как сметана, жидковатое

6 . Этап

Сверху аккуратно выкладываем крошку. И ставим в духовку, разогретую до 120 градусов, на 30 минут. Готовность проверяем деревянной спицей

7 . Этап

Вот такой кексик получился

8 . Этап

Вырвала из цепких лап детей практически