Гамбургер с крабовыми палочками А’море мио!

1 . Этап

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

2 . Этап

Соединяем крабовые палочки с нарезанным копченым сыром, яйцом, сметаной, крахмалом, чесноком, базиликом и немного подсолить.

3 . Этап

Вырезаем из кальки кружочки по размеру булочек для гамбургера, выкладываем их на смазанную маслом сковородку - это дает ровный красивый круг по размеру булочек и котлетки не пристанут к сковороде.

4 . Этап

На них выкладываем фарш из крабовых палочек.

5 . Этап

Обжариваем котлетки до золотистости с обеих сторон.

6 . Этап

Выкладываем котлеты со сковороды на тарелку и собираем гамбургер:

7 . Этап

- разрезаем булочку на 2 части и смазываем низ кетчупом,

8 . Этап

- сверху выкладываем лист салата,

9 . Этап

- сверху 2 котлетки из крабовых палочек, проложенных сыром,

10 . Этап

- далее кладем кружочки помидоров, на них колечки красного лука,

11 . Этап

-на них выкладываем нарезанный соленый огурец,

12 . Этап

- все венчаем верхом от булочки и подаем на стол.