Name: Куриный суп со шпинатом Отличный
Yield: 1
Ingredients: Курица -; Вода -; Специи -; Шпинат -; Картофель -; Морковь -; Лук репчатый -; Чеснок -; Помидоры черри -; Зелень -; Лимонный сок -; Соль -; Перец черный -; Яйцо куриное -; Масло растительное -

Ингредиенты для - Куриный суп со шпинатом Отличный

1. Курица

2. Вода

3. Специи

4. Шпинат

5. Картофель

6. Морковь

7. Лук репчатый

8. Чеснок

9. Помидоры черри

10. Зелень

11. Лимонный сок

12. Соль

13. Перец черный

14. Яйцо куриное

15. Масло растительное

Как вкусно приготовить - Куриный суп со шпинатом Отличный

1 . Этап

Замороженный шпинат выложить в чашку. Полностью размораживать его совершенно не обязательно. Достаточно, чтобы шпинат немного оттаял.

2 . Этап

Сварить куриный бульон, используя свои любимые специи-приправы. (лавровый лист, перец, укроп, корень петрушки, соль...)

1. Этап. Куриный суп со шпинатом Отличный: Сварить куриный бульон, используя свои любимые специи-приправы. (лавровый лист, перец, укроп, корень петрушки, соль...)

3 . Этап

Вынуть курицу из бульона, отделить мясо от костей, разобрать на кусочки. Бульон процедить (получается примерно 2 л бульона)

1. Этап. Куриный суп со шпинатом Отличный: Вынуть курицу из бульона, отделить мясо от костей, разобрать на кусочки. Бульон процедить (получается примерно 2 л бульона)

4 . Этап

Морковь нарезать соломкой, лук-полукольцами, чеснок измельчить произвольно.

5 . Этап

Обжарить овощи в растительном масле до прозрачности. Параллельно кастрюлю с бульоном поставить на плиту и довести его до кипения.

1. Этап. Куриный суп со шпинатом Отличный: Обжарить овощи в растительном масле до прозрачности. Параллельно кастрюлю с бульоном поставить на плиту и довести его до кипения.

6 . Этап

В кипящий бульон выложить картофель, нарезанный брусочками. Варить 10-15 минут на среднем огне до полуготовности картофеля.

1. Этап. Куриный суп со шпинатом Отличный: В кипящий бульон выложить картофель, нарезанный брусочками. Варить 10-15 минут на среднем огне до полуготовности картофеля.

7 . Этап

Добавить в кастрюлю шпинат, довести до кипения и варить буквально минутку.

8 . Этап

Выложить в суп куриное мясо, обжаренные овощи, нарезанные на 4 части помидоры-черри (или один большой помидор, нарезать довольно крупно), измельченную зелень. Добавить лимонный сок, попробовать суп на соль, при необходимости посолить. Довести до кипения, сразу выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться супу минут 20-25.