Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль на зиму
1. Этап
Удаляем концы фасоли с обеих сторон. Тщательно ее моем
2. Этап
Ставим большую кастрюлю с водой на огонь
3. Этап
Когда вода закипит, порциями добавляем фасоль. У меня получилось за три раза. Не ждем кипячения. Засекаем 3 минуты и шумовкой убираем фасоль под холодную воду
4. Этап
В итоге получилась вот такая громадная миска. Ложка для размера.
5. Этап
Оставляем чтоб стекла вся вода. В формы (можно использовать любые. У меня от фруктов), ставим целлофановые пакеты
6. Этап
Выкладываем фасоль
7. Этап
Закрываем пакеты
8. Этап
Отправляем в морозильную камеру. Включаем шоковую заморозку. У кого ее нет, не беда. Просто оставляем до полной заморозки. Потом вынимаем из форм и складываем плотно друг к дружке, чтобы еще много чего поместить в морозильник. Зимой просто размораживаем и используем так, как душе угодно. В магазинах фасоль дорогая, а тут мы имеем аж 8 заготовок, 8 вкусных блюд зимой.
