Яблочная каша

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Срежьте с 1 яблока боковые стороны, нарежьте их ломтиками и отложите. Также отложите 1/4 ст. кокосового молока для украшения.

3 . Этап

Оставшиеся яблоки очистите от кожуры. Удалите сердцевины, нарежьте небольшими ломтиками.

4 . Этап

В кастрюле соедините яблоки, кокосовое молоко и воду. Доведите до кипения на среднем огне. Варите на медленном огне, пока жидкость не выпарится вдвое, а яблоки не станут мягкими. Примерно 10-15 минут.

5 . Этап

Снимите с огня и разомните яблоки вилкой.

6 . Этап

Миндаль и семена льна измельчите в крошку.

7 . Этап

Добавьте ореховую крошку, сушеную клюкву и корицу в яблочное пюре.

8 . Этап

Выложите яблочную кашу в тарелку, полейте сверху оставшимся кокосовым молоком и украсьте кусочками яблок. Яблочная каша готова, приятного аппетита!