Капуста в горячем рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста в горячем рассоле

1. Капуста белокочанная - 2 кг.
2. Морковь - 3 шт.
3. Вода - 1.5 л.
4. Соль - 2 ст. л.
5. Сахар - 9 ст. л.
6. Чеснок - 6 зубка
7. Уксус 9% - 200 мл.
8. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Капуста в горячем рассоле

1. Этап

Капусту помойте, обсушите и нарежьте на 8 частей. Морковь натрите на терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте с капустой.

1. Этап. Капуста в горячем рассоле: Капусту помойте, обсушите и нарежьте на 8 частей. Морковь натрите на терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте с капустой.

2. Этап

Воду поставьте на огонь и добавьте соль, сахар, перец и уксус. Доведите до кипения, снимите с огня и залейте капусту горячим рассолом.

1. Этап. Капуста в горячем рассоле: Воду поставьте на огонь и добавьте соль, сахар, перец и уксус. Доведите до кипения, снимите с огня и залейте капусту горячим рассолом.

3. Этап

Капусту несколько раз перемешайте, охладите и поставьте в холодильник на сутки. Затем можно подавать.

1. Этап. Капуста в горячем рассоле: Капусту несколько раз перемешайте, охладите и поставьте в холодильник на сутки. Затем можно подавать.

4. Этап

Приятного аппетита!!!