Салат из брокколи с соусом из кешью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из брокколи с соусом из кешью

1. Соль - 0,5 ч. л.
2. Горчица - 1 ч. л.
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Вода - 50 г
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Лимон - 1 шт
7. Орехи кешью - 100 г
8. Семечки подсолнуха - 50 г
9. Изюм - 100 г
10. Лук красный - 1/2 шт
11. Брокколи - 0,6 кг

Как вкусно приготовить - Салат из брокколи с соусом из кешью

1. Этап

Смешать в погружном блендере все ингредиенты для соуса до однородной массы.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Смешать в погружном блендере все ингредиенты для соуса до однородной массы.

2. Этап

Мелко нарезать брокколи.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Мелко нарезать брокколи.

3. Этап

Добавить изюм.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Добавить изюм.

4. Этап

Мелко нарубить лук, ошпарить кипятком, обдать холодной водой, чтобы убрать горечь, но лук остался хрустящим, и добавить его в салатик.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Мелко нарубить лук, ошпарить кипятком, обдать холодной водой, чтобы убрать горечь, но лук остался хрустящим, и добавить его в салатик.

5. Этап

Всыпать семечки.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Всыпать семечки.

6. Этап

Залить салат соусом.

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Залить салат соусом.

7. Этап

Перемешать. Салатик готов. Но более изысканный вкус этот салат получает, настоявшись. Поставить его в холодильник на пару часов, лучше на ночь, и подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из брокколи с соусом из кешью: Перемешать. Салатик готов. Но более изысканный вкус этот салат получает, настоявшись. Поставить его в холодильник на пару часов, лучше на ночь, и подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!