Салат в азиатском стиле

1 . Этап

Подготавливаем продукты

2 . Этап

Трем морковь на мелкой терке, капусту шинкуем, апельсин нарезаем кубиком без перегородок

3 . Этап

Слегка мнем капусту, морковь и пересыпаем сахаром 0,5 ч. л.

4 . Этап

Смешиваем капусту, морковь, руккорлу и апельсин. Делаем соус:тертый имбирь, сок 1 апельсина, сок 0,5 лимона и соевого соуса Kikkoman.

5 . Этап

Порционные салатники прокладываем листьями салата, выкладываем наш салатик и поливаем соусом и посыпаем тертым орехом кешью.