Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу из баранины с овощами
Как вкусно приготовить - Рагу из баранины с овощами
1. Этап
Мясо помойте, порежьте на куски и обжарьте до корочки на растительном масле.
2. Этап
Затем добавьте к мясу порезанные лук и морковь, вместе обжаривайте в течение 10 минут. Затем добавьте сладкий перец.
3. Этап
Еще 5 минут и можно добавить порезанные помидоры, а также паприку, соль и перец. Доведите смесь мяса и овощей до кипения.
4. Этап
Затем сделайте огонь самым слабым и тушите под крышкой один час. Если будет масло жидкости – добавьте немного горячей воды. Пока мясо тушится, приготовьте гарнир. Подавайте на стол горячим.
