Name: Рыба под соево-горчичным соусом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Рыбное филе - 700 г; Помидор - 2 шт; Соевый соус - 2 шт; Сыр голландский - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Горчица - 1 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Зелень - 3 зуб.; Масло подсолнечное - 3 зуб.; Лимонный сок - 3 зуб.; Соль - 3 зуб.; Сахар - 3 зуб.; Перец черный - 3 зуб.

Ингредиенты для - Рыба под соево-горчичным соусом

1. Рыбное филе 700 г

2. Помидор 2 шт

3. Соевый соус 2 шт

4. Сыр голландский 50 г

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Горчица 1 ст. л.

7. Чеснок 3 зуб.

8. Зелень 3 зуб.

9. Масло подсолнечное 3 зуб.

10. Лимонный сок 3 зуб.

11. Соль 3 зуб.

12. Сахар 3 зуб.

13. Перец черный 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Рыба под соево-горчичным соусом

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты

2 . Этап

Филе рыбы выкладываем в форму, солим, перчим

3 . Этап

Готовим соус, смешиваем и измельчаем половинку помидора, яйца, горчицу, чеснок, соевый соус (ТМ Kikkoman), лимонный сок, по 1/2 ч. л. соли и сахара,

1. Этап. Рыба под соево-горчичным соусом: Готовим соус, смешиваем и измельчаем половинку помидора, яйца, горчицу, чеснок, соевый соус (ТМ Kikkoman), лимонный сок, по 1/2 ч. л. соли и сахара,

4 . Этап

После того как получили однородную массу, продолжаем взбивать до нужной консистенции, постепенно вливая подсолнечное масло. Чем больше масла, тем гуще будет соус. Я делала до состояния нежирной сметаны. Получившимся соусом заливаем рыбу

1. Этап. Рыба под соево-горчичным соусом: После того как получили однородную массу, продолжаем взбивать до нужной консистенции, постепенно вливая подсолнечное масло. Чем больше масла, тем гуще будет соус. Я делала до состояния нежирной сметаны. Получившимся соусом заливаем рыбу

5 . Этап

Оставшиеся помидоры мелко нарезаем, выкладываем по-верх соуса. Добавляем зелень по желанию (я использовала укроп). Посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов