Золотистый запеченный картофель с мясом

1 . Этап

Картофель хорошо помыть под проточной водой с мочалкой. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четыре части.

2 . Этап

Переложить в форму для запекания. Хорошо сбрызнуть оливковым маслом. перемешать руками так, чтобы каждый кусочек был полностью смазан маслом. Посолить крупной морской солью. Посыпать розмарином, поперчить. Запекать в духовке при 180* 30 минут в режиме конвекции

3 . Этап

Когда на картошке появится румяная корочка, достать из духовки, посыпать чесноком и имбрирем, нарезанными кружочком, мелко нарезанным укропом, сверху выложить слой нарезанного сыровяленого мяса.

4 . Этап

Отправить в духовку еще на 10 минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!