Приготовление

1 . Этап

Фарш смешать со специями солью, яйцами;

1. Этап. Фарш смешать со специями солью, яйцами;

2 . Этап

Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать;

1. Этап. Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать;

3 . Этап

Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму;

1. Этап. Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму;

4 . Этап

Сделать выемку для начинки;

1. Этап. Сделать выемку для начинки;

5 . Этап

Вложить начинку;

1. Этап. Вложить начинку;

6 . Этап

Закрыть фаршем, придавить прессом;

1. Этап. Закрыть фаршем, придавить прессом;

7 . Этап

Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера;

1. Этап. Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера;

8 . Этап

Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая;

1. Этап. Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая;

9 . Этап

Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах;

1. Этап. Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах;

10 . Этап

Подавать с зеленью и овощами!

1. Этап. Подавать с зеленью и овощами!