Бургеры гриль с морковной начинкой

1. Этап

Фарш смешать со специями солью, яйцами;

2. Этап

Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать;

3. Этап

Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму;

4. Этап

Сделать выемку для начинки;

5. Этап

Вложить начинку;

6. Этап

Закрыть фаршем, придавить прессом;

7. Этап

Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера;

8. Этап

Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая;

9. Этап

Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах;

10. Этап

Подавать с зеленью и овощами!