Суп Эзогелин

1 . Этап

Подсоленный бульон довести до кипения, добавить булгур, варить 10 минут

2 . Этап

Лук и мяту мелко нашинковать, чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты.

3 . Этап

К луку добавить томатную пасту, 2 ст. л. бульона, тушить 3-4 минуты.

4 . Этап

К булгуру добавить фасоль,...

5 . Этап

... и томатную зажарку. Суп посолить, поперчить (для пикантности можно добавить сок лимона), варить 5 минут.