Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе в апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Куриное филе в апельсиновом соусе
1. Этап
Выдавите сок апельсина и порежьте его на тоненькие ломтики.
2. Этап
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и замочите в апельсиновом соке с апельсиновыми ломтиками.
3. Этап
Вылейте апельсиновый сок (только сок) в кастрюлю. Будем готовить соус. Почистите и мелко нарежьте имбирь, добавьте его, гвоздику и коричневый сахар.
4. Этап
Готовьте соус в течении 10 минут. Часть жидкости выпарится. По консистенции соус должен напоминать карамель.
5. Этап
Курицу вместе с апельсиновыми корками выложите в сковороду. И обжаривайте со всех сторон, пока курица не поменяет цвет. Затем вылейте к ней соус.
6. Этап
Тушите куриное филе в апельсиновом соусе до полной готовности курицы. Приятного аппетита!
