Гречишники с фаршем

1 . Этап

Начнем приготовление с фарша. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. Фарш посолите, приправьте специями, добавьте выдавленный чеснок. Гречку сварите, остудите и смешайте с фаршем.

2 . Этап

Из фарша сформируйте котлетки, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон.

3 . Этап

Вторую луковицу мелко порежьте и обжарьте в масле. Влейте томатный соус, приправьте сухим орегано. Гречишники выложите в сотейник или глубокую форму для запекания. Залейте готовым соусом. Затем поставьте в духовку под фольгой на 15-20 минут или прогрейте на слабом огне под крышкой такое же время.

4 . Этап

Через 15-20 минут ароматные гречишники готовы!