Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты Мамина фантазия
Как вкусно приготовить - Котлеты Мамина фантазия
1. Этап
Берём мякоть свинины, моем, режем на кусочки.
2. Этап
Лук, картофель, чеснок очищаем, режем на кусочки.
3. Этап
Мякиш одного батона замачиваем в молоке.
4. Этап
Мясо перемалываем через мясорубку.
5. Этап
Далее перемалываем через мясорубку лук, картофель, чеснок, добавляем яйцо.
6. Этап
Все ингредиенты хорошо вымешиваем. Готовый фарш солим, перчим.
7. Этап
Обваливаем в панировочных сухарях и жарим на среднем огне на подсолнечном масле.
8. Этап
Обжаренные котлетки выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
