Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежнейшая курица с клубничным соусом
Как вкусно приготовить - Нежнейшая курица с клубничным соусом
1. Этап
Чеснок очистить и порубить, с веточек кинзы оборвать листочки и растереть их с солью.
2. Этап
Грудку вымыть и обсушить. Нарезать ломтиками. Поперчить, посолить, натереть чесноком и кинзой и оставить на 30-40 минут. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грудку с обеих сторон до готовности. Очень важно, чтобы мясо осталось сочным и чеснок не пригорел!
3. Этап
Для соуса клубнику промыть и обсушить.
4. Этап
Клубнику сложить в чашу блендера, добавить мелкий тростниковый сахар от Мистраль, вино, крахмал. Поставить на огонь и варить в течении минуты - двух... постоянно помешивая. Остудить.
