Салат с говядиной и зелёным яблоком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Заранее отварите яйца и говядину.

2. Этап

Говядину порежьте соломкой.

3. Этап

Зеленое яблоко очистите от кожицы и сердцевинки.

4. Этап

Яблоко порежьте соломкой и сбрызните его немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5. Этап

Натрите на мелкой терке сыр.

6. Этап

Выложите на блюдо говядину, яблоко, сыр, посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Сверху выложите дольки яиц.

7. Этап

Приготовьте салатную заправку. Для этого добавьте к натуральному йогурту мелко нарезанный чеснок и половину чайной ложки лимонного сока.

8. Этап

Измельчите укроп и добавьте в заправку.

9. Этап

Все хорошо перемешайте.

10. Этап

Добавить заправку в салат можно прямо в блюде или порционно. Посолите. Приятного аппетита!