Салат с говядиной и зелёным яблоком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Заранее отварите яйца и говядину.

2 . Этап

Говядину порежьте соломкой.

3 . Этап

Зеленое яблоко очистите от кожицы и сердцевинки.

4 . Этап

Яблоко порежьте соломкой и сбрызните его немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

5 . Этап

Натрите на мелкой терке сыр.

6 . Этап

Выложите на блюдо говядину, яблоко, сыр, посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Сверху выложите дольки яиц.

7 . Этап

Приготовьте салатную заправку. Для этого добавьте к натуральному йогурту мелко нарезанный чеснок и половину чайной ложки лимонного сока.

8 . Этап

Измельчите укроп и добавьте в заправку.

9 . Этап

Все хорошо перемешайте.

10 . Этап

Добавить заправку в салат можно прямо в блюде или порционно. Посолите. Приятного аппетита!