Куриные желудки с овощами в горчичном соусе

1 . Этап

Лук, морковь и перец нарезать кубиками.

2 . Этап

Желудки промыть, разрезать на 2-3 части каждый, обсушить и выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Добавить овощи и слегка обжарить все вместе.

3 . Этап

Влить воду и

4 . Этап

соевый соус. Тушить желудки минут 15 под закрытой крышкой.

5 . Этап

Положить горчицу, размешать. Поперчить и посолить, если блюдо в этом будет нуждаться.

6 . Этап

Тушить еще 10-15 минут под закрытой крышкой.

7 . Этап

Даем настояться. Приятного аппетита!